Oliën en vetten: hoe gebruiken | Seniorama
Olie en vet: dat klinkt nogal … vet. En dat is vaak een synoniem voor ‘te vermijden’. Klopt dat ook? Niet helemaal. Plantaardige olie en andere vetstoffen rijk aan onverzadigde vetzuren zoals bepaalde minarines en margarines hebben een gunstig effect op je gezondheid, ten opzichte van vetten zoals boter en kokosvet. Olie is vet dat een plantaardige oorsprong heeft en vloeibaar is bij ...